凉拌青椒大白菜凉拌青椒大白菜家常做法葱皮忍冬

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1、白菜素有百菜之王的美称，而凉拌着吃，能完全保存其营养价值。大家也可以试一试哦，不仅清脆开胃，营养也非常丰富呢。下面小编为你整理了一些凉拌大白菜的做法。大白菜250g辅料粉丝适量盐适量蒜适量花椒油适量辣椒油适量芝麻酱适量醋适量。在粉丝中倒入开水，泡几分钟，将其泡软。在小碗中放入一勺芝麻酱。在碗中放入适量的凉水，将芝麻酱稀释，搅拌均匀。

2、将烫好的粉丝投两遍凉水。将粉丝放在笊篱上沥干水分。洗后的白菜放在笊篱上控干水分。将白菜切成细丝，装盘备用。将控干水分的粉丝放入盘中。将芝麻酱淋入盘中。再放入适量盐、花椒油、辣椒油、醋等调味料，搅拌均匀，就OK了。大白菜去掉叶子部分只留茎(梆子)的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。

凉拌青椒大白菜相关拓展

凉拌青椒大白菜的做法

大白菜是生活中很常见的蔬菜，用来凉拌的做法，是一道简单又美味的家常菜。下面一起来看看凉拌大白菜的做法介绍吧，希望对你有帮助。1.取一颗白菜的中段，大小根据需要而定。取适量干辣椒，切成小段。取蒜瓣数颗，切成末。取一个大碗把切好的白菜，干辣椒装好。加入盐，花椒，鸡精，蒜末拌匀。吃的时候加上适量香油即可。取适量干辣椒，切成小段。

取数瓣大蒜，切成末。把白菜装一个大碗里，依次加入花椒，干辣椒，蒜末，盐，鸡精，拌匀。是凉性的哦，食物寒热与生长季节有关，在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。大白菜2颗，水1锅，盐2大匙。

凉拌青椒大白菜家常做法

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