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河南省食品生产监管工作会议在郑州召开

河南省食品生产监管工作会议在郑州召开

核心提示：近日，河南省食品生产监管工作会议在郑州召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻全国食品生产监管工作会议和全省市场监管工作会议精神，总结2020年食品生产监管工作，研究布置2021年食品生产监管重点任务。

近日，河南省食品生产监管工作会议在郑州召开。会议以习近平新时代中国特色社会主毛凤尾竹义思想为指导，全面贯彻全国食品生产监管工作会议和全济南实验机厂教大家如何肯定弹簧实验机的实验量程省市场监管工作会议精神，总结2020年食品生产监管工作，研究布置2021年食品生产监管重点任务。疲劳试验机这三个常见问题你有没有遇到省市场监管局党组成员、副局长王建防出席会议并讲话。

会议指出，2020年以来，全省食品生产监管工作认真贯彻落实国家市场监管总局、省市场监管局党组关于食品生产监管工作决策部署，在疫情防控的大背景下，迎难而上，担当进取，牢固树立以人民为中心的监管理念，严格遵循 四个最严 要求，坚持问题导向和底线思维，深并当场预支订金订了我公司2台弹簧水青树科实验机化问题整治和风险隐患排查，严防严控食品生产安全风险，守牢了底线，看住了红线，实现了河南省生产领域食品安全形势持续稳定向好，食品产业持续健康发展。其中肉制品、速冻食品、粮食加工品等我省食品主导产业抽检合格率分别达到98.9%、99.2%、99.8%，重点行业在疫情中逆势上扬，全省食品产业规模稳居万亿行列，位居全国前列，以推进高质量监管促进了食品产业高质量发展。

一是依法组织实施食品生产许可准入。优化食品生产许可办理流程，落实省市场监管局疫情期间 二十八条措施 ，实行 承诺制 办理，助力企业复工复产。截至2020年年底，全省共有食品生产企业10864家，食品小作坊登记10629家，食品生产类市场主体数量居全国前列。严格落实《食盐质量安全监督管理办法》，我省4家食盐生产企业首次获得食品生产许可证，食盐质量安全监管历史性地进入了新阶段。

二是着力加强日常检查。督促各地加大日常监督检查力度，着力推进日常监管标准化、规范化，2020年，全省各级市场监管部门共监督检查食品生产企业32000余家次，小作坊日常检查2万余家次。针对上年度监督抽检不合格食品生产企业组织省级飞行检查60家，责令停产整改18家，并在省市场监管局站发布公告，监督落实监管和企业主体。省市场监管局选取4类产品20家企业，以专业性技术机构为依托，实施深度体系检查，并形成高质量的体系检查报告，为各级实施重点品类监管和企业落实主体提供依据。

三是深入开展重点问题治理。坚持问题导向，以重点品种、群众关心的高风险食品为主，开展调味面制品行业治理、复配小麦粉处理剂质量安全专项整治、固体饮料、压片糖果、代用茶等食品生产领域专项整治、抽检不合格食品生产企业整治和 三较差 企业清零行动。2020年，取缔关停生产企业191家，停产整改467家，立案36起，移送公安机关3起，对监督抽检多批次不合格食品企业采取约谈、严厉处罚等措施，督促企业排查风险、落实主体。

四是进一步夯实主体。全面推进企业主体落实工作向深处走、往实处抓，开展落实 四有两责一制度 大检查，做实企业自查，企业自查报告率达到100%。积极推进6S标准化管理，食品小作坊和小型食品生产企业实施6S标准化管理达90%以上，中型以上食品生产企业实施以 HACCP 为主的食品安全管理体系达70%以上，大型食品生产企业推行ISO22000等先进质量管理体系达100%，全面提升食品生产质量安全管理水平。

五是加强基层监管队伍能力建设。举办食品生产监督检夜花属查（风险防控）工作培训班，首次采取省、市、县、乡四级电视教学形式，通过集中授课、现场教学、实践验证等方式，共计3000人参训，提高了监管人员能力素质。举办全省食品生产核查员培训班，调整、充实、整合核查员队伍资源，开展核查员考核认定工作。

会议对2021年食品生产监管工作进行安排部署，全省各级市场监管部门要严格落实 四个最严 要求，按照 两实一防 的工作思路，一手抓治理，一手抓提升，严防严控食品安全风险，着力推进食品产业高质量发展，全面提升食品安全治理能力，推动全省生产领域食品安全形势持续稳定向好。

王建防要求，下一步要重点抓好六个方面工作：一是抓实监督检查，二是持续深化落实主体，三是着力防范区域性系统性重大风险，四是加强许可管理，五是提升监管能力，六是创新监管方式方法。

会上，郑州、鹤壁、新乡、漯河、驻马店等五个市场监管局作交流发言。

省市场监管局有关处室负责同志，各省辖市、济源示范区市场监管局分管食品（保健食品）生产监管工作的领导、食品生产监管科室主要负责人参加会议。